Питание – одна из самых расходных статей бюджета любого путешествия. Так как есть приходиться не единожды в день, то большинство туристов желает сэкономить на этом, подыскивая подходящие варианты. Однако и за небольшие деньги что попало кушать не хочется, поэтому путники стараются найти оптимальное соотношение качества и стоимости. Где удастся вкусно и при этом недорого поесть в Санкт-Петербурге? В этом поможет разобраться подробный обзор доступных мест общепита.
В северной столице страны множество заведений общественного питания, как сетевых, так и частных. Естественно, спрос способствует повышению цен на предлагаемые яства, но и тут получиться найти бюджетные варианты, даже в центральной части и на Васильевском острове. Перед выбором столовой следует изучить, что нужно обязательно отведать, приехав в Петербург.
Обзор бюджетных вариантов: что стоит попробовать
Дегустация местной кухни – неотъемлемая часть туристической поездки. Несмотря на принадлежность к русским национальным традициям, в каждом городе присутствуют фирменные блюда, где они готовятся наилучшим образом.
Практически повсюду в городе на Неве туриста будет преследовать запах свежих огурцов. На самом деле, так пахнет рыба корюшка, ставшая настоящим кулинарным символом этого населенного пункта. Ее можно купить практически в любом магазине, а при выборе приготовленного варианта следует отдать предпочтение жареной корюшке. Любые, даже недорогие кафе в Санкт-Петербурге включают эту рыбу в состав своего меню. Ее сезон – весна, в этот период происходит массовый улов.
Где поесть в СПб этой рыбки, и в какую сумму она обойдется? В недорогой забегаловке за 250 грамм жареной корюшки просят 350-400 рублей. В заведениях классом выше рыбное угощение с аналогичным весом обойдется в 500-600 р. В сыром виде цена за килограмм варьируется от 200 до 800 р., в зависимости от места приобретения и самого продавца. В один из майских дней даже отмечают праздник, посвященный этой рыбешке. А в Кронштадте в ее честь установлен памятник.
Вторым по популярности считается традиционный десерт, именуемый пышки. По внешнему виду они представляет собой круглые булочки с дыркой посередине. Обычно их посыпают сахарной пудрой, а запивают кофейным напитком. В некоторых столовых кроме пышек из десертных блюд больше ничего не предлагают.
Мало кому известно, что мясное яство под названием «Бефстроганов» появилось именно в северной столице. Первое изготовление приписывают графу Строганову, повар которого делал ему мелко нарезанное мясо, так как большие куски его не устраивали. Бефстроганов украшает список мясных угощений практически любого заведения общепита.
Всем известный суп рассольник, в состав которого входят перловая крупа, мясо и соленые огурцы, также родом отсюда. Рассольнику уже более сотни лет, и свое распространение этот суп получил именно с Питера, в котором он пользовался популярностью в начале XX века. Здесь его именуют «Ленинградский».
Если путник желает перекусить по ходу своего движения, то в специальных павильонах с выпечкой можно купить пирожки с самыми различными начинками. Очень вкусными пирогами торгуют в Гостином дворе, и просят за одну штуку всего 23 рубля.
Выбор места
В среднем стандартный обед в простой питерской столовой обходится в сумму от 200 до 300 р. Те, кто ест мало, вполне могут уложиться и в 150 российских единиц, любители обедать поплотнее – в 300. При походе в кафетерий следует уточнять, присутствует ли в меню комплексный обед, обычно он стоит дешевле, чем при заказе различных яств по отдельности. Итак, где можно недорого поесть в Питере?
Столовые
Не стоит считать подобные места пережитком прошлого. Это вполне отличный вариант для вкусного и дешевого приема пищи. Самая популярная столовая №1 расположена во многих уголках городского пространства, в том числе, и в центре, где бюджетное место найти сложнее всего. Ее хвалят за супы, пирожки, вторые блюда, предлагаемые по приемлемым ценам. Единственный минус – постоянные очереди на раздаче, но это можно перевернуть и в плюс. Если народу хватает, значит, кормят качественно.
Еще одна дешевая столовая именуется как «Тарелка», насчитывающая 16 точек на питерской территории. Интерьер обоих заведений прост и незатейлив, меню не отличается изобилием, но и на качество продуктов никто не жалуется. Средний чек и в той, и в другой столовой составляет 200 рублей. Оплата наличными возможна в обоих пунктах, а вот пластиковые карты принимают только в «Тарелке».
Тарелка на Марата, 19
Чайная ложка
Это одна из крупнейших городских сетей быстрого питания. У них множество филиалов, причем, только в центральной части, на Невском проспекте, расположено восемь филиалов. Здесь предлагаются стандартные обеды, состоящие из супа, салата и горячего, но изюминкой кафетериев считаются блинчики. Их подают с самыми разнообразными начинками, как с питательным содержимым – сыр, мясо, рыба, так и со сладким.
Интерьер Чайной ложки
Средний чек составляет 250-300 российских единиц. Вполне приемлемая плата за всегда свежую еду. Еще одна фишка, привлекающая посетителей – быстрое обслуживание. В среднем клиент будет обслужен за 5-7 минут. Узнать сетевые кафе легко – их витрины выполнены в бело-оранжевом цвете.
Фрикадельки
Это еще одна известная сеть ресторанов быстрого обслуживания. В настоящий момент функционирует шесть кафетериев. Бизнес-ланч в среднем обойдется в 180-200 руб. Посетителей привлекает широкий выбор супов, вторых яств, гарниров и напитков. С 9 до 11 часов утра готовят комплексные завтраки, на которые удастся потратить не больше 100 р. Одна порция говяжьих зраз с грибами стоит 60 р., свиной запеченный окорок – 150 р. Можно сказать, что предложенные ценники весьма демократичны, которые подойдут даже самым экономным туристам.
Ресторан быстрого питания Фрикадельки на площади Стачек
Щелкунчик
Еще одна сеть кафе, популярность которой обусловлена в первую очередь, расположением. Одна из точек находится возле вокзала, посещаемость там очень высокая. Привлекательно место еще и тем, что официантов нет, гости сами передвигаются по залу и выбирают понравившуюся еду. Другой положительный аспект – наличие собственной пивоварни, поэтому посетители могут всегда насладиться свежим пивом «Гоффман». Чек составляет 250 р. Примерная стоимость отдельных угощений: плов – 109 р., жюльен – 80 р., люля-кебаб – 100 р. За комплексный завтрак придется отдать 150 р., за бизнес-ланч – не более 190 р.
Теремок
Сюда клиенты стремятся за быстрой русской кухней. Это сеть блинных, разбросанных по всему Петербургу, поэтому главным украшением меню являются блины. Их подают с самой разнообразной начинкой. На завтрак предложат отменную гурьевскую кашу, в обеденное время – уху и пельмени. Кроме блинов, на десерт заказывают сырники. Из напитков можно выбрать чай, квас и медовуху. Средняя оплата плотного обеда – 200 р. Всего на столичной территории около 80 филиалов.
Пышечная
Где вкусно и недорого поесть в Санкт-Петербурге, как не в бистро специализирующихся на приготовлении пышек? Интерьер в духе советских времен нисколько не отпугивает, а напротив, привлекает посетителей. Даже рыжий кот, обитающий в помещении, как будто из булочной СССР. Полноценного обеда нет, но ароматные пышки вполне заменят его. Их подают с молоком, чаем или кофе. Вкусовые качества булочек заставляют клиентов стремиться сюда, несмотря на большие очереди. Да и ценник пышки очень привлекателен – 13 р. В среднем можно перекусить на 50 р.
Если посетить Пышечную по дороге в аэропорт, то булочки достанутся друзьям и родственникам в качестве сладкого сувенира.
Кафе «Паломник»
Кроме демократичных цен и вкусовых качеств, бистро интересно тем, что оно расположено в одном из корпусов Александро-Невской лавры. Кафе именуется монастырской трапезной. Тут соблюдается церковный календарь, преобладают постные угощения. Большим спросом пользуются пирожки, их делают с капустой, картофелем и грибами, пшеном, корицей, яблоками. Салат обойдется в 50 р., первое в 80 р., горячее в 110 р. Итого – 230-250 р. Кроме этого, на стенах помещения представлена выставка керамических тарелок, собранных со всего мира.
Монастырская трапезная «Паломник», Александро-Невская лавра
Латтерия
Одна из многочисленных питерских кофеин. Перекусить можно сытными пирогами, десертами в виде тортов или сырниками. Главный герой заведения, судя по названию, кофе латте. Однако в списке присутствуют и другие виды этого ароматного напитка – эспрессо, капучинно, американо. Фирменный латте готовится с халвой и розовым перцем. Стоимость перекуса составит от 250 до 300 р.
Пиццерия «Варна»
Почитателям пиццы придется по душе это бистро, расположенное на Невском. Выбор не сильно большой, но для плотного перекуса вполне сойдет. Руководители заведения сделали ставку на низкие цены и качественную продукции, чем и привлекают клиентуру до сих пор. Здесь удастся отведать не только пиццу с разным содержимым, но и суп, салат, картофель-фри. Один человек заплатит около 250 р.
Интерьер пиццерии «Варна»
Market Place
Вкусно пообедать в Петербурге удастся и в этом сетевом ресторане. Стоимость яств различная, позавтракать можно и за 300 р. Гурманам предлагается паэлья из киноа с куриным мясом за 220 р. и мусака с барашком и тыквой за 265 р. Чек будет немного дороже, чем в предыдущих описаниях – 300-400 р. Фишка бистро заключается в открытой кухне – готовят прямо при посетителях. Поэтому и стоимость некоторых пунктов меню чуть больше.
ЧебуRoom
Очень интересна концепция этого кафетерия. В этих стенах объединили все хиты уличной еды мира, так называемый streetfood. Изюминка места – чебуреки, которые готовят не только с мясом, но и с ветчиной и сыром, тыквой, курицей и множеством других наполнений. Три мини чебурека обойдутся в 119 р., один большой – в 99 р. Ценники на десерты начинаются от 80 р., за мясо в лаваше придется заплатить 250 р.
Брынза
Это сеть чебуречных, в которых помимо самих чебуреков, подается множество яств кавказской и европейской кухни. Позавтракать удастся за 200 р., а вот прием пищи в обеденное время будет уже дороже – около 500 р. Но, бистро предлагает комплексный ланч для туристических групп. Если в составе группы от десяти человек, то каждый заплатит всего по 380 р. Некоторые из филиалов работают круглые сутки.
Питейные кафе
Если речь заходит о пивных барах, то в первую очередь, говорится о «RedramBar». Тут подается крафтовое красное пиво на розлив. Впечатляет и внутреннее убранство – ничего общего с привычным видом пивного места. Очень стильное помещение украшено в скандинавских традициях.
Бар Redrum на Некрасова
Постоянный клиентопоток замечен в барах «SПб» и «KillFish». Местные жители и гости стремятся сюда из-за достаточно демократичной стоимости. В первом варианте угощают пивом от 79 р., закусками – от 130 р., вторыми блюдами – от 230 р. Во втором – пенным напитком от 100 р., горячим от 120 р., роллами – от 80 р. В «KillFish» также подаются комплексные ланчи от 240 р.
Бар KillFish
Для любителей задушевных песен отличным вариантом станет бар с караоке под названием «Пойзон». Славится отменной винной картой и хорошими коктейлями. При этом смешать коктейль могут из ингредиентов, которые клиент выбирает самостоятельно. Поход сюда в среднем обойдется в 500-700 р.
Караоке-бар Пойзон
Тем, кто хочет только выпить с легкой закуской, рекомендуется посетить бар «Черт побери». Тут всегда будет предложено свежее пиво и ряд закусок к нему. Работает бистро до шести утра, и пользуется популярностью у ночных гостей. Примечательно, что здесь можно насладиться звуками живой музыки.
Далеко не каждый турист может позволить себе прием пищи в ресторане. Иногда альтернативой выступает самостоятельное приготовление. Но для тех, кому этого делать не хочется, всегда удастся найти бюджетные пункты питания в 2020 году, даже в населенном пункте с высоким уровнем жизни. Дешевая еда – не обязательно некачественная, что и доказывает этот обзор.
Решая, где вкусно и дешево поесть в Санкт-Петербурге стоит обратить внимание на сетевые кафетерии быстрого обслуживания. Отсутствие официантов компенсируется приемлемыми ценниками и хорошим качеством предлагаемых продуктов.