Завести онлайн дневник бесплатно

Смотрите свежие приколы на Прянике: http://pryanik-app.net.

Категории
Топ месяца
Свежие записи
ТОП ВКонтакте
ТОП ВКонтакте
Ph:
Ph: Евгений Асхадулин
Как чистят зубы...
Как чистят зубы настоящие мужики☝
Женственность -...
Женственность - это загадочная смесь нежности, уверенности, дерзости и любви...
Требуется:...
Требуется: #Официант от 20 000 р. #Ялта, #Алупка Требуется официант для
Знаешь это...
Знаешь это чувство, когда ты приходишь куда-нибудь, сидишь и спрашиваешь себя, что
Сало в чесночном...
Сало в чесночном маринаде Салом, засоленным в рассоле, никого не удивить, а
Как чистят зубы настоящие мужики☝
Категория: Юмор
Женственность - это загадочная смесь нежности, уверенности, дерзости и любви...

Категория: Юмор
Требуется: #Официант

от 20 000 р.
#Ялта, #Алупка
Требуется официант для работы в ресторане
График работы сменный-плавающий. З/п 2 раза в месяц,
официальное трудоустройство,
предоставляется проживание и питание.
+7918 665 70 34 Светлана.

Эл. почта : taverna@oneiro.ru.com

Наличие медкнижки

Предоставление жилья при переезде из другого региона
Категория: Юмор
Знаешь это чувство, когда ты приходишь куда-нибудь, сидишь и спрашиваешь себя, что ты здесь делаешь? Вот и я так — все время смертельно хочу уйти. Где бы я ни был. Уйти куда-нибудь в другое место.

Э.Керет
"Когда умерли автобусы"
Категория: Юмор
Сало в чесночном маринаде

Салом, засоленным в рассоле, никого не удивить, а вот сало в чесночном маринаде- это что-то новенькое! Этот рецепт не очень распространённый и весьма интересный, сало имеет оригинальный вкус и приятное чесночное послевкусие! Таким образом, свежее сало маринуется в холодильнике в крутом рассоле с добавлением лаврового листа, чёрного и душистого перцев, семян горчицы и измельчённого чеснока. Итог потрясающий- сало мягкое, ароматное, полностью просоленное! Для маринования берите небольшие куски сала обязательно с мясной прослойкой (а ещё лучше- прослойками), а в готовом виде подавайте украинский деликатес в качестве закуски, нарезав его тончайшими ломтиками.

Ингредиенты:

Соль
120 г

Семена горчицы
1 ч. л.

Лавровый лист сушеный
2 шт.

Перец черный горошком
5 шт.

Перец душистый молотый
3 шт.

Вода
700 мл

Чеснок
4 зуб.

Сало
400 г

Шаг 1:
Для приготовления сала в чесночном маринаде нам понадобятся следующие ингредиенты: свежее сало с мясными прослойками, чеснок, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, соль, лавровый лист, зёрна горчицы, вода.

Шаг 2:
Приготовим маринад для сала. В кастрюлю насыпаем соль.

Шаг 3:
Также в кастрюлю всыпаем зёрна горчицы.

Шаг 4:
Вслед за горчичными зёрнами закладываем в кастрюлю лавровые листы, горошины чёрного и душистого перцев.

Шаг 5:
Заливаем специи водой, перемешиваем. Ставим кастрюлю на сильный огонь и доводим воду до кипения. После того, как вода закипит, убавляем огонь до минимального и варим маринад минут 5. Отставляем кастрюлю с плиты и даём маринаду остыть до тёплого состояния.

Шаг 6:
В тёплый маринад добавляем измельчённый чеснок и оставляем его остывать.

Шаг 7:
Не солёное сало помещаем в чистую банку.

Шаг 8:
Вливаем в банку полностью остывший чесночный маринад вместе с зёрнами горчицы, горошинами перца, лавровыми листами и измельчённым чесноком. Маринад должен покрывать сало полностью.

Шаг 9:
Закрываем банку с салом крышкой и ставим в холодильник на нижнюю полку мариноваться на 3 суток. Небольшим кусочкам сала будет достаточно и 2 суток.

Шаг 10:
Поле того, как сало замариновалось, достаём его из маринада, слегка просушиваем от остатков жидкости и помещаем в морозильную камеру минут на 10, а после нарезаем тонкими ломтиками и подаём к столу.

Шаг 11:
Храним сало, приготовленное по этому рецепту, в морозилке, а незадолго до подачи достаём его, чтобы сало слегка подтаяло- так его удобнее будет нарезать.
Приятного аппетита!





Категория: Юмор
Именно в такие минуты отдыхает душа...
Категория: Юмор
Есть желание поехать в Крым зимой?
Севастополь, 3 декабря 2016 года

Фото: © Наталья Солнцева, krymmoy.ru






Категория: Юмор