Завести онлайн дневник бесплатно

Категории
Топ месяца
Свежие записи
Как наладить свои...
 Как наладить свои финансы? Все мы хотим зарабатывать больше, но ничего для
Когда человек не...
Когда человек не желает оправдываться, это всегда впечатляет. Мария Семен
Когда встретил...
Когда встретил старого знакомого
Приехала в гости...
Приехала в гости к молодоженам теща. Сидят все за столом, ужинают. Над тещей висят ч
Пора поднять...
Пора поднять уровень дисциплины на новый уровень
Пап, за мной...
Пап, за мной зайдет молодой человек и мы пойдем в кино. — Нет, пусть зайдет снач
Висят две летучие...
Висят две летучие мыши вниз головой. Одна спрашивает другую: - Какой день был са
Профессор химии, считавшийся пропавшим без вести, более 20 лет прятался в подвале собственного дома где успел употребить более 600 литров ЛСД.
Пοкaзaть пοлнοcтью...
Категория: Юмор
Собаки — очень необычные создания; она никогда не пристает с расспросами, какое у тебя настроение, ее не интересует, богат ты или беден, глуп или умен, грешник или святой. Ты ее друг. Ей этого достаточно.

Джером Клапка Джером
Категория: Юмор
5 вкусных маринадов для курицы

1) Курица в медово-горчичном соусе

1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить.
2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах).
3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре.
4. После мясо можно обжарить на сковороде или гриле. Горчичные семена лучше снять, иначе они подгорят и могут горчить.

2) Курица с апельсиновым соусом

1. В миске смешать 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. жидкого меда, сок 1 лайма, 1 головку мелко порубленного чеснока и соль.
2. Филе нарезать полосками и замариновать в получившейся смеси.
3. Оставить на 1-2 часа в холодильнике, периодически помешивая.
4. После обжарить на сковороде, постоянно переворачивая, до золотистого цвета. Так же можно приготовить в духовке или на гриле.

Апельсиновый соус:

5. 1 л свежего апельсинового сока выпарить на среднем огне.
6. К получившемуся соусу добавить примерно 4 ч. л. тростникового сахара, 2 ч. л. масла (любого — растительного или сливочного) и по вкусу соль и перец.
При остывании соус немного густеет. Подавать к курице его желательно тёплым.

3) Курица в майонезе

1. В миске смешать 1 яйцо, майонез, специи, мелко порубленный чеснок и порезанный на кубики лук.
2. Куриное филе опустить в смесь и оставить минимум на час в холодильник.
Мясо можно опустить в маринад целиком или же порезать на кусочки (в зависимости от того, как хотите обжарить курицу). Главное, чтобы майонезная смесь покрывала курицу целиком.
Такой маринад хорош как для приготовления мяса на сковороде, так и на гриле. Если ты не любишь майонез, то его можно заменить сметаной с небольшим количеством уксуса.

4) Курица в йогурте

1. Самый обычный йогурт смешать с небольшим количеством яблочного уксуса, лимонного сока, карри, куркумы, кардамона и соли.
2. Курицу мариновать надо не менее получаса.
3. Затем рекомендуется завернуть ее в фольгу и отправить в духовку минут на 15-20. Такую курочку готовить лучше всего в духовке с конвекцией.

5) Курица в кефире

1. Мелко измельчить 4 зубчика чеснока, хорошенько перемешать его с любимыми приправами и солью. Также можно добавить зелень.
2. Залить смесь стаканом кефира, поместить в него курицу и еще раз тщательно перемешать.
3. Оставить мариноваться в холодильнике на полчаса.
4. Затем готовить на сковородке или гриле.

Приятного аппетита!




Категория: Юмор
⚡Костя Цзю - Кельвин Гров ⚡

Категория: Юмор
Казалось бы, обычная себе база повстанцев в ледяных пустошах неизвестной планеты. Но нет, "Театр оперы и балета", город Чебоксары.
Категория: Юмор
7 рецептов горячих бутербродов

1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
читать продолжение...




Категория: Юмор
7 рецептов горячих бутербродов

1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
читать продолжение...




Категория: Юмор
7 рецептов горячих бутербродов

1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
читать продолжение...




Категория: Юмор